コーヒーと紅茶、最近は紅茶をよくいただきます。
寒くなると、我が家では『マサラティ』の出番が多くなります。
少ないお湯で茶葉を数分開かせてから、たっぷりの牛乳で煮だします。
お砂糖も入れて熱々のマサラティを、夕方にコタツを囲んでいただきます。
今日の出来事をそれぞれが発言し合いっこするんです。
いろりを囲んでいる感じで、ほっこり＾＾しますよ。
紅茶はこの頃、いろいろなお店で目につくようになった『クスミ紅茶』
オーソドックスからフレーバーな味まで種類は豊富です。
作り手の心意気を感じる紅茶です。
これから、冬に向ってシチュー、おでん、ポトフなどの煮込み料理が多くなりますね。
昨日はソーセージと根菜類と白菜やキノコたっぷりのポトフを作りました。
次の日の朝ご飯まで保つようにとたくさん作りましたが、大好評でその日のうちに
無くなってしまいました＾＾；実は裏技が、、、
今回、『鍋帽子』という、お鍋のウォームカバーを、手作り大好きの方から
購入しました。中にはポリエステル綿がたっぷり入っていて洗濯可能です。
なぜ、素晴らしいかというと、、、
コトコト煮込むお鍋の中は100度、これでは食材に味がしみ込まないそうです。
75度のさめる時に味のしみ込むそうです。
冬場ですと急激に冷めるため、
鍋帽子を使うとゆっくり温度が下がり、じっくり具材に味がしみ込むので
より、おいしさが増すそうです！
それから、野菜が煮崩れしないのがいいです！
光熱費も助かりますが、温度によりおいしさもアップするのはうれしいですね（＾＾）／
美容院に行くと必ず『肩こり、すごいですね〜つぼに指が入っていきませんよ〜』
寒くなるとだんだん実感してきました。
年とともに体力も落ちて来たし、犬の散歩以外は歩いてないし、有酸素運動程のものでもないのでした。
そこで、筋トレ始めました！
筋肉をつけて、血行の流れを良くして
自分の体は自分で出来るだけメンテナンスをする。
帰り道、体が軽くなった気がします。
三日坊主にならないように！無理しないように ！ですね（＾＾）／
有酸素運動＋筋トレ＋ストレッチだそうです。
先月、９月のことですが
用事があり地方に行って参りました。
羽田に向う帰りの便、とても感動することがあったのです。
それは、全員揃ってCAの方が飛行機のドアを閉め、機内では緊急時の際の注意事項が行われ
いざ、滑走路に向けて飛行機が動いた時でした。
窓からは、整備士さん、地上案内の方々、ピカチュウのぬいぐるみを抱いた空港職員の方、
総勢６名の方が、手を振っての『お見送り』でした。
なんだか、うれしくて、温かくて、私もずっと手を振りました。
『ありがとう』って！！
さて先日のベルギーの帰りの便のことですが、、、、、
ロンドンのヒースロー空港の乗り換え時、ベルギー発ヒースロー行きが遅れ、
おまけに各国からの乗り継ぎが多く、早朝にもかかわらずスゴイ混雑でした。
やっとの思いでたどり着くと、ギリギリ１分前でした。
三日前、わたしの友達は５分遅れて次の日の便で帰国しましたが、、、、、
日本に着くと、地上案内係の方が、乗り換えのお客様用に紙に書いた名前と一緒に
案内をしていました。イギリス人の方は荷物をピックアップすると案内係と走って
次の乗り継ぎ便に向っていました。
いいな〜日本て親切だな〜
私の場合、ヒースロー空港で『このゲートはどこにありますか？急いでますので』と聞くと
『行き方は掲示板を読んで！』でした。
なんと、電車に乗り２０分もかかるところでした、、、。
走って走って１分前に着きましたが
走らなかったら次の日でした（笑）
日本てやっぱり心地いい（＾＾）／
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