オーガニックチョコレートセミナー

本日、「ショコラをもっと楽しく」！

ショコラコーディネイターの市川歩美さん×ジャン＝ミッシェル.モルトロー

新作ショコラの美味しいセミナーをお聞きしました。

こちらのすべての商品がフランスの厳しい基準をクリアした

オーガニック認証『ABマーク』を取得しています。

『ABマーク』は、植物の栽培から商品加工に至までのすべての工程で、

農薬、化学肥料、薬品の不使用、非遺伝子組み換えなどをフランス政府が保証した

「有機農産物認証マーク」だそうです。

ボンボンショコラでこのような認証はたいへんな事です。

作り手（ジャン＝ミッシェル.モルトロー）の誠実で強靭な思いやりに

こころから敬服します。

そのような想いから作られたショコラは！！美味しいです〜♡

お忙しい合間にお好きな紅茶と一粒のショコラで至福の時をいかがですか＾＾